nenas.ru :: Форумы :: Кулинарный форум.
<< Предыдущая тема | Следующая тема >>   

[перенесено] Увлечения

Автор Добавил
bons36000000
Пт сен 26 2008, 12:15
Нравится

[ Журналист ]
ID пользователя #476
Зарегистрирован: Вт сен 23 2008, 20:55
Сообщений: 44
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
Я обожаю ходить в лес за грибами и никакая сила меня не удержит дома в грибную пору. Аналогично я люблю ездить на рыбалку, правда только с удочкой (на спиннинг я ловить не умею, хотя очень хочу научиться). Еще я люблю готовить, обожаю вышивать (картины с животными или природой( и вязать. А у Вас какие увлечения?
Наверх
olata
Пн окт 06 2008, 11:11

[ Акула пера ]
ID пользователя #269
Зарегистрирован: Сб июл 26 2008, 06:58
Сообщений: 114
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
Да, грибы, "тихая охота", это интересно, надеюсь, Вы хорошо, в них, грибах, разбираетесь:). А я люблю готовит, что-то вкусненькое и необычное. Ищу специально рецепты, потом продукты. И часто на выходных, или на праздник какой-то, готовлю новое блюдо. Если оно нравится домашним, то становиться "дежурным" блюдом. Последнее, что пробовали, был салат "Рыбки в пруду":)
Наверх
bons36000000
Пт окт 10 2008, 09:05

[ Журналист ]
ID пользователя #476
Зарегистрирован: Вт сен 23 2008, 20:55
Сообщений: 44
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
Грибы я собираю больше 20 лет, поэтому разбираюсь в них хорошо. Использую два правила - не беру старые, червивые и подозрительные, то есть в которых я сомневаюсь. Из грибов готовлю очень много разнообразных блюд, был такой момент, что, будучи студенткой, накрыла стол на день рождения только из грибных блюд - получилось 18. А по поводу салатика "Рыбки в пруду" я Вас поддерживаю, только с домашними шпротами он мне нравится больше.
Наверх
HOMO
Вс окт 12 2008, 17:16

[ Журналист ]
ID пользователя #221
Зарегистрирован: Сб июл 05 2008, 13:17
Сообщений: 42
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
А у меня увлечений много. Если говорить об активном отдыхе, то люблю и за грибами сходить, и просто по горам полазить или пройтись по-над берегом моря. А если говорить о домашних увлечениях, то это нумизматика, интернет, и просто придавить диван с хорошей книжкой. Кстати, что касается грибов. На следующие выходные с коллективом собираемся в лес сходить. Обязательно опят наберём, а может и грецких орехов тоже.
Наверх
olata
Пт окт 17 2008, 06:10

[ Акула пера ]
ID пользователя #269
Зарегистрирован: Сб июл 26 2008, 06:58
Сообщений: 114
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
bons36000000 написал(а) ...

Грибы я собираю больше 20 лет, поэтому разбираюсь в них хорошо. Использую два правила - не беру старые, червивые и подозрительные, то есть в которых я сомневаюсь. Из грибов готовлю очень много разнообразных блюд, был такой момент, что, будучи студенткой, накрыла стол на день рождения только из грибных блюд - получилось 18. А по поводу салатика "Рыбки в пруду" я Вас поддерживаю, только с домашними шпротами он мне нравится больше.


Пожалуйста, можно подробнее про 18 блюд из грибов?? Сейчас как раз сезон грибов. Много продают подосиновиков, маслят, польский гриб, даже белые есть. Хочется чего-то интересное и опробованное (другими:)) приготовить. А только умею жарить грибы с картошкой, тушить в сметане, ну и супчик самый простенький.
Наверх
bons36000000
Пт окт 17 2008, 16:01

[ Журналист ]
ID пользователя #476
Зарегистрирован: Вт сен 23 2008, 20:55
Сообщений: 44
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
1. Жаренные грибочки с луком
2. Салат из сыроежек либо груздей (отвариваем, режем, добавляем маринованный лук, уксус и подсолнечное масло)
3. Отбивные - лучше всего подходят зонтичные грибы - шляпки обваливаем в кляре и жарим.
4. Котлеты - подходят любые грибы
5. Налистники с грибами.
6. Оливье - вместо колбасы добавила маринованные грибы - оригинально.
7. голубцы - вместо мясного фарша грибной
8. пицца с грибами
9. бутерброды - на среднюю тёрку сырые картофель и морковь, через мясорубку грибы, добавить яйцо и специи, перемешать, намазать на хлеб средним слоем и обжарить со стороны данной массы.
10. Картошка тушёная с грибами либо мясо по французски, вместо мяса - грибы
11. куриное филе отбиваем, внутрь кладём грибную массу, заворачиваем в рулетик и обжариваем с кляре.
12. Маринованные белые
13. Грибная "консерва" - грибы, консервированные в томатном соусе
14. Солёные грузди
15. Заливное из белых - красиво на дно тарелки укладываем белые, заливаем грибным бульоном с добавлением желатина и специи.
16. Отварить фасоль, добавить грибы, томатную пасту (соус), много лука, чеснок и протушить
17. Фаршированная рыба - стандартно, только в рыбный фарш добавить грибной фарш - вкус меняется моментально
18. Грибной тортик - аналог печёночному, только опять же вместо печёнки грибы.
И есть ещё очень много вариантов на тему грибов, всех и не перечислить.
Наверх
Igor
Чт окт 23 2008, 13:57

[ Студент-заочник ]
ID пользователя #141
Зарегистрирован: Вс июн 15 2008, 09:52
Сообщений: 6
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
мы в этом году набрали столько грибов! хватит н авсю зиму
Наверх
серик
Пн дек 01 2008, 12:04

[ Студент ]
ID пользователя #757
Зарегистрирован: Вс ноя 02 2008, 17:11
Сообщений: 37
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
не самое нормальное это рыбалка вот это отдых
Наверх
Milli
Пн фев 16 2009, 13:29

[ Акула пера ]
ID пользователя #655
Зарегистрирован: Чт окт 16 2008, 12:21
Сообщений: 134
Отблагодарен: 1 раз в 1 сообщениях
У меня более спокойные увлечения. Сведённые воедино они образуют следующую идеальную модель: валяться с ноутбуком, в котором запущена очередная он-лайн игра и параллельно интересная книжка, под лучами яркого летнего солнышка и периодически отрываться на наблюдения за птицами или выгуливать собственного пернатого питомца.
Наверх
Эй
Пн апр 20 2009, 08:21

[ Студент-заочник ]
ID пользователя #1779
Зарегистрирован: Пн апр 20 2009, 08:02
Сообщений: 2
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
Очень люблю готовить (много и вкусно) и встречать гостей.
Наверх
kyvrena
Ср май 13 2009, 16:05

[ Студент-заочник ]
ID пользователя #1892
Зарегистрирован: Ср май 13 2009, 15:51
Сообщений: 3
Отблагодарен: 0 раза в 0 сообщениях
А я обожаю готовить кушать!
Наверх
Вредоноска
Вс фев 03 2013, 17:06

[ Студент ]
ID пользователя #3692
Зарегистрирован: Вс фев 28 2010, 13:57
Сообщений: 5
Отблагодарен: 1 раз в 1 сообщениях
Я люблю рыбалку)))
Наверх
disker
Вс фев 03 2013, 17:16

[ Хозяин газеты ]

Зарегистрирован: Пт дек 14 2007, 20:55
Сообщений: 1688
Отблагодарен: 89 раза в 50 сообщениях
Вредоноска написал(а) ...

Я люблю рыбалку)))

Довольно странно как для девушки. И что вам нравится в рыбалке? Обычно на неё ходят наливать и пить Даже не представляю чем занимаются женщины или девушки на рыбалке
Наверх
Deper1
Сб янв 03 2015, 13:59

[ Студент-заочник ]
ID пользователя #4243
Зарегистрирован: Сб янв 03 2015, 13:46
Сообщений: 3
Отблагодарен: 1 раз в 1 сообщениях
И ничего странного, у девушек тоже рыбалка может быть увлечением!!!!
Наверх
Сообщение отблагодарили: 1 раз(а)
disker
Ср янв 07 2015, 12:24

[ Хозяин газеты ]

Зарегистрирован: Пт дек 14 2007, 20:55
Сообщений: 1688
Отблагодарен: 89 раза в 50 сообщениях
Deper1 написал(а) ...

И ничего странного, у девушек тоже рыбалка может быть увлечением!!!!


Может. Но не так часто, как у мужчин
Наверх
Модераторы: disker

Перейти:     Наверх

Транслировать сообщения этой темы: rss 0.92 Транслировать сообщения этой темы: rss 2.0 Транслировать сообщения этой темы: RDF
Powered by disker